롯데웰푸드·풀무원·CJ제일제당이 'AI한테 잘 보이기'를 시작했는데, 세 회사가 먼저 손댄 곳은 광고가 아니라 자사몰 상품 정보였습니다. 이투데이가 식품업계의 AI 검색 최적화 움직임을 한데 묶어 보도했어요.
AI 검색 최적화(GEO)는 챗GPT 같은 생성형 AI가 답을 만들 때 내 상품 페이지를 근거로 가져가게 하는 작업입니다. 기사가 짚은 목적은 외부 플랫폼 의존을 줄이는 것이고요.
한 번 해 보는 이벤트도 아닙니다. 롯데웰푸드는 D2C(자사몰 직판) 경력 채용 공고에 GEO를 주요 업무로 적었고, 농심도 이달 초 마감한 자사몰 기획 채용에서 GEO 경험을 우대했죠.
순두부 페이지 아래엔 사람 눈에 안 보이는 표가 있습니다
풀무원 공식몰에서 2,000원짜리 국산콩 순두부 페이지를 열면 사진과 리뷰가 먼저 보입니다. 페이지 코드를 열어 보면 기계가 읽으라고 붙여 둔 정보표가 하나 더 있어요.
별점 4.8에 리뷰 4,227개. 보관은 냉장 0~10℃, 알레르기는 대두 함유, 분리배출은 비닐류 LDPE.
포장지 뒷면에 이미 인쇄된 내용을 AI가 읽는 글자로 다시 적어 둔 겁니다.
몰 전체로는 'AI 전용 상품 카탈로그'를 따로 만들었습니다. 상품 1,823개가 상품명·브랜드·카테고리·설명·가격·재고 상태 등 11개 항목으로 한 줄씩 정리돼 있죠.
순두부 줄의 설명은 '콩이 다른 두부', 여섯 글자가 전부예요. 대기업 카탈로그라고 설명이 길 필요는 없었던 겁니다.
AI 봇 출입 안내문(robots.txt)엔 GPTBot·ClaudeBot 같은 AI 봇을 'Allow'로 열어 뒀습니다. 그 위에는 'GEO Optimization'이라는 메모까지 달려 있고요.
풀무원은 올해 초부터 이 작업을 적용했다고 밝혔습니다. 4월 1일을 기준으로 앞뒤 4개월을 비교하니 방문자는 2.3배, 구매 건수는 7.4배였다고 해요.
회사가 직접 앞뒤를 잰 숫자라 행사나 계절 효과가 섞였을 수 있습니다. 박철진 풀무원 AX커머스담당은 "생성형 AI의 확산으로 소비자가 정보를 찾고 상품을 선택하는 방식도 빠르게 변화하고 있다"고 했는데요.
진로토닉몰은 상세페이지 141개를 다시 적었습니다
CJ제일제당과 하이트진로음료는 플래티어의 GEO 서비스 '젠서 GEO'를 자사몰에 붙였습니다. 작업 내역까지 공개된 곳은 하이트진로음료의 진로토닉몰이에요.
상세페이지 141개에서 용량·입수·가격·판매 상태 같은 속성 40여 종을 구조화 데이터(JSON-LD, AI가 읽기 좋게 항목별로 정리한 형식)로 옮겼습니다. 이미지 226장에는 대체 텍스트(사진 대신 읽히는 설명 글)를 달았고요.
화면 디자인은 그대로 뒀습니다. 손님이 보는 페이지는 똑같고, AI가 읽는 정보만 늘어난 거죠.
그다음은 재는 일입니다. 대표 질문 50개를 골라 생성형 AI 3종에 매일 묻고, 10월 초까지 내용을 13차례 고쳤어요. "토닉워터 추천해 줘" 같은 질문에 AI가 공식몰 정보를 인용하게 만드는 게 목표입니다.
AI 답변에 몇 번 더 인용됐는지는 아직 공개하지 않았습니다. 유민수 플래티어 AI CX SaaS 사업본부장은 "AI가 답을 대신 골라 주는 환경에서는 상품이 좋은 것과 상품이 발견되는 것은 별개의 문제"라고 말했어요.
AI 답변이 읽어 가는 곳은 결국 자사몰입니다
롯데웰푸드는 한 발 더 나갔습니다. 올봄 종합식품기업 중 처음으로 챗GPT 안에 앱을 냈죠. 대화창에서 '@롯데웰푸드'를 부르면 과자를 추천하고 구매 링크까지 건넵니다.
세 회사의 방법은 달라도 출발점은 같습니다. AI가 근거로 가져갈 페이지를 회사가 직접 고칠 수 있는 곳, 자사몰이에요.
오픈마켓 상세페이지는 판매자가 코드 구조까지 손댈 수 없습니다. 거기다 스마트스토어는 robots.txt에서 GPTBot·OAI-SearchBot·ClaudeBot 같은 AI 봇의 출입을 막아 두고 있고요.
그래서 플랫폼 의존을 줄이는 일과 AI에 읽히는 일이 같은 페이지에서 일어납니다. 노출될 때마다 광고비가 빠져나가는 자리도 아니죠.
상품이 적을수록 빨리 끝나는 일입니다
풀무원은 상품 1,823개, 진로토닉몰은 페이지 141개를 정리했습니다. 상품 30개짜리 자사몰이라면 같은 일이 상품마다 몇 줄로 줄어들어요.
- 상품명·브랜드·용량·가격·재고 상태를 이미지가 아닌 텍스트로
- 보관법과 알레르기(또는 소재) 한 줄
- 손님이 제일 자주 묻는 질문 하나와 그 답
- 상세 이미지마다 무슨 사진인지 한 줄 설명
새로 지어낼 내용은 하나도 없습니다. 전부 포장지 뒷면이나 상세 이미지 안에 이미 있는 글자죠.
상세페이지가 통이미지 한 장이라면 그 안의 글자를 꺼내 텍스트로 옮기는 게 첫 줄입니다. 통이미지 상세페이지가 AI 검색 시대에 손해 보는 이유도 같은 얘기였어요.
참고로 풀무원 순두부의 기계용 영양표는 아직 350g 한 모의 총열량을 0kcal로 적어 두고 있습니다. 다이어트 손님이라면 반길 숫자지만, 1,823개를 정리한 대기업도 한 줄씩 고쳐 가는 중이라는 뜻이에요.
완벽한 표를 기다릴 필요는 없습니다. 제일 잘 팔리는 상품 하나부터 포장지 뒷면을 자사몰에 옮겨 적어 보세요!
— 미나킴, 오늘 저녁은 순두부찌개